贵州省仁怀市茅沟谷酒业有限公司

品牌简介

贵州茅沟谷酒业有限公司坐落于酱香白酒核心产区——茅台镇酱酒村的上坪村石坝河沟，石坝河沟因距离茅台酒厂很近，也被当地人亲切称之为茅沟谷。茅沟谷正式注册商标是2012年，起源于1958年的茅沟烧坊，至今已经有64年的历史。

茅沟烧坊创始人彭少生1956年抗美援朝参军退伍分配到茅台酒厂做技术工人，因酿酒技术出色于1958年在茅台镇上坪村成立茅沟烧坊，酒厂建于上坪村半山腰上，酿酒取水源自赤水河，酿出来的茅沟烧坊味道甚美，当时流传着一句顺口溜，“茅台的酱油，中枢的醋，茅沟的烧坊，三合的布”，

说的是茅沟烧坊的酒，彭家第三代酿酒人，深知5斤粮食酿一斤酒，粮食来之不易，是上天赐予酿酒人的恩德，特意在正式注册商标的时候加上了一个谷字，取名茅沟谷。

茅沟谷酒业传承古法坤沙工艺，始终坚守品质的品牌核心宗旨，被茅台镇当地老酒友赞誉为“记忆里的老茅味，绵柔酱香典范”，每每接受记者采访的彭家三代酿酒人，现任茅沟谷酒业董事长彭洪浪朴实的说到，看似我们在酿酒，实则酒在酿我们，坚守品质始终是茅沟谷发展的动力和底线。

茅沟谷酒业现有诸多专业品酒师，专业酿酒师，以传统酿造技艺碰撞新时代经营模式，以口感醇厚、品质卓越、回味绵长、芬芳浓郁的古法酱香白酒为纽带，采用【新时代】【新经济】【新模式】【新领域】【新概念】的五新概念服务各地消费者。

我们始终坚持使用有机粮食——茅台地区本地红缨高粱进行酿制白酒，坚守酱酒12987的酿造工序而不惧繁琐的品控程序，让“茅沟谷”自出品那刻起，就自带高端品质的产品光环，拥有享誉人群的产品知名度。

“茅沟谷”在品牌经营过程中，不断汲取先进的品牌管理手段，完善自我、超越自我、持续进步，逐步打造成茅台镇专业的酱香型白酒供应商。

理念

绵柔酱香，记忆中的老茅味

使命

打造绵柔酱香传奇

愿景

高品质放心品牌，就选茅沟谷

价值观

见小利则大事不成，酿好酒需品质为先

品牌故事

一坛好酒，纯粮酿造，良窖深藏，封坛原浆。

酒，要精酿，采用纯水、纯粮、纯手艺;

酒，要原浆，所以需要严格筛选，层层把关;

酒，要良心，只为在老百姓的饭桌上添点香醇。

就是这样一坛酒，需要时间的参与，唯有遵循古法酿制、以千年古法酿酒传承、方得酒中真味。

上世纪50年代，茅台镇流传着这样一句顺口溜“茅台的酱油，中枢的醋，茅沟的烧坊，三合的布”，彭氏第三代酿酒传承人即茅沟谷酒业董事长为了传承祖辈的文化遗产，经过10年的经营茅沟谷品牌已然成为品质酱酒，绵柔酱香的代名词。

品牌优势

一，茅沟谷酒的口感特点

茅沟谷酒口感特点：茅沟谷酒，记忆里的老茅味，闻起来绵，喝起来柔

酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、绵雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。

二，12987酱酒工艺：

一年一个酿造周期，二次投料(下沙和糙沙)，二种发酵(堆积发酵和入窖发酵)，三种典型体(酱香、醇甜、窖底)，三十天发酵，四十天制高温大曲药，五月端午踩曲，六个月以上陈曲，七次摘酒，八次加曲发酵，九次蒸煮，十个工艺特点。

三，品牌主张

秉承遵循自然、敬畏自然的经营理念，以千年酱酒为产业依托，严选茅台镇本地特有红缨高粱，遵循“千年古法”酿酒模式，将酱香型白酒以自然品质形态呈现给用户,是我们将白酒做到良好的品牌责任与信念。

品牌规划

组织线上运营，树立品牌形象

在一段时间内，(2022-2023年)品牌将侧重于双线(线上、线下)推广。通过企业电商平替搭建，线下门店、商超推广，循序渐进塑造专业却亲民的品牌印象。

1)寻找专业的服务商，搭建能够彰显企业形象的电商类网站;

2)入驻天猫、京东等知名电商平台，并投入一定资金进行品牌推广;

3)通过系列软文的撰写和发布，逐渐实现网络引流，吸引更多人关注和加入;

4)拍摄形象宣传片，并应用于各大平台的宣传过程;

5)在一二线城市开设品牌门店、入驻各大商超，为百姓提供便捷的购买渠道，扩大品牌影响力及知名度。

品牌口号

茅沟谷，闻起来绵，喝起来柔

茅沟谷，绵柔酱香典范

高朋满座喜相逢，酒逢知己茅沟谷